エキストラバージンオリーブオイルは飲むオリーブジュース♫ 身体にとってもいいんです(^^♪　　

作り方は簡単なのでご家庭で作ってみませんか？  
使いきり量、作りやすい分量をご紹介します♪  
１．フレンチドレッシング  
【材料】
塩・・・小さじ　１/２強 マスタード・・・少々 こしょう・・・少々 酢・・・大さじ２ おろし玉ねぎ・・・大さじ１1/2 エキストラバージンオリーブオイル・・・1/2カップ
【作り方】
1.　ボウルに塩、マスタード、こしょう、酢、おろし玉ねぎの順に入れてよく混ぜ合わせる。
2.　オリーブオイルを少しずつ加えながら、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。  

２．和風ドレッシング  
【材料】 かつお節・・・３ｇ 刻み昆布・・・３ｇ （↑　なければだしの素でもよい） 熱湯・・・１カップ みりん・・・大さじ２ しょうゆ・・・大さじ２ 酢・・・大さじ２ エキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ２  
【作り方】
1.　ボウルにかつお節と刻み昆布を入れて熱湯を注ぎ、ザルでこしてだしを取る。
2.　耐熱容器にみりんを入れて、ラップをせずに電子レンジで約１分加熱する。
3.　1とは別のボウルにだし大さじ２を入れ2のみりんを加える
4.　3にしょうゆ、酢、オリーブオイルを少しずつ加えながら、泡だて器でよく混ぜ合わせる。  

３．中華ドレッシング  
【材料】 砂糖・・・少々 しょうゆ・・・大さじ２ 水・・・大さじ２ 酢・・・大さじ２ エキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ１ ごま油・・・大さじ１ しょうがのみじん切り・・・１かけ分 長ネギのみじん切り・・・４ｃｍ分 白ごま・・・適量  
【作り方】
1.　ボウルに砂糖、しょうゆ、水、酢を入れてよく混ぜ合わせる。
2.　オリーブオイル、ごま油の順に少しずつ加えながら、混ぜ合わせる。
3.　みじん切りにしたしょうがと長ネギ、ごまを入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。    
アルチェネロ 有機エキストラバージンオリーブオイル 250ml https://www.labelleterre44.com/products/detail.php?product_id=152  
アリサンＨ98チュニジア産有機エキストラバージンオリーブオイル250ml https://www.labelleterre44.com/products/detail.php?product_id=150  
オーサワ　杉桶仕込み有機醤油紙パック　550ml https://www.labelleterre44.com/products/detail.php?product_id=256  
ムソー　内堀　美濃有機玄米黒酢　360ml https://www.labelleterre44.com/products/detail.php?product_id=234  
オーサワ 海の精 有機ペッパーソルト 55g https://www.labelleterre44.com/products/detail.php?product_id=270